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沃爾瑪的紙巾，家樂福的杯子、麥德龍的飲料 目前，成都各大超市琳瑯滿目的商品中除了大眾熟知的名牌商品外，不乏超市推出的包裝簡單、價格低廉的自有品牌商品。不過，昨日記者獲得的信息卻可能對熱衷於生產自有品牌的超市潑上一盆冷水。據悉，中國連鎖經營協會目前正在起草《超市自有品牌開發經營規範》，預計明年初能正式出臺，該規範將從各個環節來約束自有品牌商品的質量。
自有商品毛利率可達40％
記者昨日走訪了成都市區內家樂福、沃爾瑪、易初蓮花等多家超市後發現，各大賣場幾乎無一例外地推出自有品牌商品。昨日，沃爾瑪成都分公司有關人士對記者表示，沃爾瑪單店經營的2萬多種商品種中，有百分之十幾的品種都是超市自有品牌，產品範圍涵蓋了辦公用品、服裝、食品等多個領域。
據稱，發展自有品牌將是沃爾瑪公司未來幾年努力的方向。超市自有品牌能和市場上的名牌產品形成互補。發展自有品牌產品的好處還在於可以減少生產的中間環節，從一定程度上控制生產成本。家樂福中西區有關人士昨日也表示，自有品牌價格低廉，加上產品都是超市授權給知名企業生產，產品品質也容易得到保證，超市自有品牌商品也受到一部分消費者青睞。
不過，四川省商業連鎖投資聯合會會長冉立春卻指出，超市之所以願意發展自有品牌，最大的動因在於自有品牌商品的平均毛利率高達40％，利潤空間十分巨大，成為超市賺錢的一個重要渠道。不過，目前在成都乃至國內的超市自有品牌所占比重都還比較小，基本上不到10％，而歐美一些國家超市就特別強調發展自有品牌，比如說瑞士超市自有品牌高達40％，英國超市自有品牌占有率也接近30％。
自有品牌商品將有統一質量標準
超市自有品牌商品以價格低廉來吸引消費者的眼球，但是由於產品包裝簡單、產品質量缺乏消費者信任，產品銷售額占超市總銷售額的比重還不大。業內人士指出，超市自有品牌產品質量參差不齊是導致其整體銷量下降的主要原因。去年，中國連鎖經營協會公布的一項數據顯示，消費者對超市自制食品的投訴，已超過了對超市食品安全投訴量的一半。食品變質、有雜物異物、商品過期等問題也成為超市自制食品被消費者投訴的主要問題。
記者昨日獲悉，中國連鎖經營協會目前正在起草《超市自有品牌開發經營規範》，該規範預計明年初能正式出臺。中國連鎖經營協會信息部主任楊青松此前曾透露，國家商務部根據中國連鎖經營協會制定“超市自制食品國家標準”的申請，決定委托協會起草《超市自有品牌開發經營規範》。
據了解，該標準將引導零售商從產品研發、廠商選擇、商品運輸及銷售等一繫列生產環節入手來保證自有品牌商品的質量。此外，規範還將對自有品牌商品監管做出明確的規定。屆時，超市自有品牌產品將不再成為安全盲區，超市品牌信譽度也將得到提升。 |
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